Satay Goreng

Assalamualaikum... 

Entry ari tu ada kata nak tunjuk resepi satay goreng raya korban... tapi hari ini baru sempat nk post resepinya huhuhu tu pun dh hampir2 terlupa cara nak membuatnya O..O

 

Mak i yang masak dari kampung... i cuma bawak tapau yang dh siap je hehehehe

Bahan-Bahannya :

Daging

3 batang serai

2 sudu makan serbuk jintan putih

3 sudu makan serbuk jintan manis

Setengah buku gula melaka (dihancurkan)

1 sudu teh serbuk kunyit

2 sudu besar gula pasir

 2 sudu makan minyak untuk mengoreng

Caranya : 

Rebus daging...dan ketepikan

Blender semua bahan KECUALI serbuk kunyit dan gula pasir

Perap (6 jam) daging tadi bersama bahan blender berserta serbuk kunyit dan gula pasir

Goreng dengan sedikit minyak

Selamat Mencuba...